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角質

角質是植物角質層的主要成分。它不是單一的物質,而是不飽和度很高的高級脂肪酸類(羥基C18脂肪酸)的聚合物。角質的組成成分可因植物的種類而有很大的差別。角質是角質層的骨架物質,一般在莖、葉表面以層狀存在。 角質就是類似角的質地,似牛角,羚羊角,一般質地堅實,半透明狀。以區別于金屬質地,木質,草質,革質等。

2017-11-30 17:27:52

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